ENTRÉE
Salade d’haricots verts à la mangue et oignon rouge,
Magret fumé par nos soins
PLAT
Noix de Saint-Jacques aux petits légumes
Risotto aux truffes et légume provençal
FROMAGE
Fromage de brebis et sa confiture de griotte
DESSERT
Tartelette amandine aux poires
Pain individuel